Desde 1990, cada 15 de enero en el #INIVIT se celebra el Día de la Ciencia Cubana. En esta ocasión, se ha elaboró un programa de actividades en saludo a la magna fecha, que incluyó una jornada de trabajo productivo en el campo, con la participación de los trabajadores en el llenado de bolsas para frutales, además de mantener deshojado y libre de malas hierbas los platanales en el Instituto, así como, la identificación con tablillas de todos los experimentos en el campo.

Otras actividades que se contemplaron fueron: la inscripción en el Libro de la ANIR de dos trabajos por cada CIR, además de realizar labores en el Programa Imagen del Instituto, con emulación entre las diferentes Direcciones y realizar el Festival de Materia Prima. Simultáneamente, se hicieron donaciones de sangre en el consultorio médico de la localidad, hermosa y humana tarea.

El reconocimiento a trabajadores, cuyos proyectos de investigación han impactado en la economía y la sociedad, fueron otras de las tareas planificadas y próximamente, se efectuará la Plenaria de Innovación, para explicar brevemente la forma más factible de aplicar las principales innovaciones obtenidas en el año que concluye.

En saludo a la fecha se mantiene una exposición en el portal de la Casa Colonial, con muestras de los logros y nuevos cultivares que se destacan por sus excelentes rendimientos y resiliencia a condiciones adversas, reafirmando que:
"El futuro de nuestro país tiene que ser necesariamente un futuro de hombres de Ciencia, un futuro de hombres de pensamiento"

Durante este año el colectivo científico de INIVIT, ha trabajado sólidamente en los principales indicadores de la ciencia

El 2021, fue un año difícil pero cuando un colectivo laboral se une y trabaja cada día por consolidar los resultados de su actividad, no queda margen a las dudas y a pesar de la pandemia de la COVID -19 y el recrudecimiento del bloqueo por parte del gobierno de Estados Unidos, el INIVIT supo crecerse y destacarse por sus logros científicos con el desarrollo de:

Proyectos: 15 nacionales, 12 sectoriales, 2 territoriales, 10 empresariales, 3 subcontratos y 2 internacionales.

Logros: 16 (10 ID+6 RI)

Publicaciones: 21

Sellos Forjadores del Futuro: 8

Doctorados en proceso: 4

Doctorados defendidos: 1

Maestrías: 3

Premios: 4 CITMA provincial, 1 propuesta ACC y 1 a IT nacional. Entre ellos tenemos:
1.      Aplicaciones del ozono en la agricultura en Cuba. Dr. C. José Efraín González Ramírez (CITMA provincial y ACC Nacional)
2.      Nuevos cultivares de boniato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) para la agricultura cubana, una contribución a la seguridad alimentaria y nutricional. M.Sc. Alfredo Morales Rodríguez. (CITMA provincial e IT Nacional)
3.      La cadena productiva del plátano para la sostenibilidad alimentaria local. M.Sc. Amalia Díaz Galvez (CITMA Provincial)
4.      Estudios de diferentes distancias de plantación en el clon de plátano 'Manzano INIVIT'. M. Sc. Alberto Espinosa Cuéllar (CITMA Provincial)

En el acto provincial por el Día de la Ciencia Cubana se le realizó un reconocimiento al INIVIT por el trabajo científico más destacado de la Comisión Agroalimentaria con el título: Aplicaciones del ozono en la agricultura en Cuba. Además, por el trabajo sostenido a favor de la Ciencia, la Técnica y la Innovación durante el año 2021 y por ser nuestro colectivo fundador del Polo Científico Productivo de Villa Clara en su 30 aniversario.